COLUMNコラム
#7 梅干し+玉ねぎ=食欲全開!?
今回のコラムの目次
こんにちは、美人通販です。
7月も終わりに近づき、8月に入りかけていますが、いかがお過ごしでしょうか?今年はジメジメしている期間が長く、まだ夏を感じていませんが、8月は猛暑になるのでしょうか…。
猛暑になるとなりやすいのが夏バテですね。クーラーの効いた涼しい家の中で、そうめんをすする日々…。そんな日もありよりのありですが、夏こそたくさん食べて体力を落とさないように頑張りたいと、私は思っています!!
そこで今回は、『食欲全開』をテーマにコラムを書いていこうと思います♪
夏の暑さにも、ストレスにも負けずに頑張りましょう!
Let’s デブエット٩( ᐛ )و
1. アリシンってなんだ?
ストレスや過労などが続くと食欲不振になることありますよね。私も食欲不振に陥って3kg痩せたことがあります。ダイエットに丁度ええやん😆とポジティブに考えるのではなく(笑)
食欲不振が続くと栄養バランスが乱れるため、免疫力が落ちてしまいます。ストレス→食欲不振→病気の悪循環になる前に、食欲を取り戻すことが大切ですね。
そんな食欲不振のときに摂りたい栄養素が『アリシン』です。ネギ類に含まれている成分として知られていますね!ちなみに玉ねぎを切ると涙が出てくるのは、アリシンが気化して目の粘膜を刺激しているためです。
そんな強力なアリシンは、殺菌作用や疲労回復を促すビタミンB1の吸収を高め食欲を増進させる働きもあると言われています。『疲労回復+食欲増進』まさに疲れた心と体に最適ですね。
2. 効果倍増の組み合わせ
アリシンの他に食欲を高めてくれる成分として、クエン酸があります。クエン酸というと飲み物の成分のイメージが強いですが『梅干し』にも多く含まれていますね!
つまり、玉ねぎと梅干しのコラボは食欲全開への近道。ストレスや睡眠不足などで疲れがたまり、食欲が出ないという方はぜひ試してみてください。ちなみにですが、アリシンは熱に弱いのでできれば生で食べるといいです。またアリシンはニンニクにも多く含まれているので、ニンニクのすりおろしも良いかもしれないですね。
夏になると夏バテにもなりやすくなるので、食欲に気をつけて健康な毎日を送っていきましょう( ´▽`)私は食欲全開になり過ぎて太らないように気をつけないとだ…。
Today’s word
Defeat? I do not recognize the meaning of the word. ―Margaret Thatcher
敗北? 私はその言葉の意味を存じ上げません。
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